Με σχεδόν τέσσερις δεκαετίες παρουσίας στον χώρο και κατασταλαγμένη μαγειρική άποψη, ο executive chef του «Makedonia Palace» μιλά για την απλότητα και […]

Ο Λευτέρης Λαζάρου (Πειραιάς, 1952) είναι Έλληνας αρχιμάγειρας και επιχειρηματίας. Είναι κυρίως γνωστός ως ο πρώτος Έλληνας σεφ που βραβεύτηκε με αστέρι […]

Η αγάπη του πατέρα του για τη μαγειρική τον ενέπνευσε να γίνει σεφ. Η επαγγελματική του πορεία ξεκίνησε ως μαθητεία καθώς από […]

Ο Σωτήρης Κοντιζάς πειραματίστηκε αρκετά πριν τον κερδίσει η τέχνη της μαγειρικής. Σπούδασε Οικονομική και Περιφερειακή Ανάπτυξη στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Στη συνέχεια […]